5 Easy Facts About профессиональное кухонное оборудование Described
5 Easy Facts About профессиональное кухонное оборудование Described
Blog Article
Это особенно важно для таких устройств, как плиты и холодильники, которые должны работать надежно и продолжительно.
Главные отличия профессиональной посудомойки от бытовой: минимальное время мытья, больший объем загрузки и большая мощность.
Также можете посмотреть наш видеоурок, посвященный этой теме, где мы постарались рассказать об оборудовании в более доступном варианте.
Существуют как шкафы шоковой заморозки, так и камеры быстрого охлаждения, которые по функционалу практически не отличаются.
Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность
Наши специалисты не только проконсультируют вас по всем интересующим вопросам, но и организуют под ключ поставку оборудования, от отгрузки до установки на вашей кухне.
Удобный доступ к продуктам, стеклянные двери для обзора содержимого
Сохранение свежести и текстуры продуктов, предотвращение образования крупных кристаллов льда
Вдохновляющие истории успеха: проект столовой под ключ портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов
Соблюдение этих правил поможет избежать проблем с контролирующими органами.
Основные требования к холодильному оборудованию включают поддержание необходимых температур, герметичность и вместительность.
Так как барное оснащение находится на виду, оно, помимо надежности и удобства, должно быть еще привлекательным внешне.
стеллажи, сушки для посуды — для хранения посуды, чаще всего размещаются click here в помещении с посудомоечной машиной;
Шкафы и стеллажи должны быть прочными и here устойчивыми, обеспечивать удобный доступ к хранимым предметам.